Paccheri con pesto di rucola
La rucola è un ortaggio ricco di vitamina C, A, acido folico e vitamina K.
Queste componenti lo rendono un alimento dalle proprietà antiossidanti, utile per la salute dei tessuti, del sistema nervoso e dell’apparato cardiovascolare.
Inoltre, la rucola è capace di stimolare l’appetito e, grazie alle componenti amare, facilitare la digestione.
La ritroviamo spesso anche nelle miscele per tisane per le sue proprietà rilassanti.
